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第7章

发表时间: 2025-11-05

牛目沾着纯净神显然对刚才切毫无所

沉默,将斧边,然,接替位置,拿起柴灶膛。

,呛。”

已经稳呀。”苏杏,但牛专添柴,没再话,也就纠结

灶膛里苗越燃越旺,渐渐照亮

“接?”赵问,把话题拉回酸枣

苏杏按点异样,:“牛哥,,帮把洗好酸枣锅蒸,蒸到皮裂就好。样容易核,熬酱也更干净。”

牛起

铝锅架灶,酸枣倒,盖粱杆编锅盖,灶膛里苗呼呼舔着锅底。

蒸枣候,苏杏几根削平滑签,准备用捅枣核。

活儿费,赵牛就伸过

。”拿过滚烫酸枣,粗指捏着细签,作却稳当精准,推,枣核利落掉,枣肉完好。

苏杏,也没闲着,把枣肉放旁边瓦盆。

核,个收拾,渐渐默契。

里漫酸枣蒸熟酸甜,混着柴,透朴实

面晃悠半度才退。

蹭回灶,见哥嫂各忙各氛如常,才松,凑过:“嫂子,俺干啥?”

苏杏没提刚才事,指指柴堆:“,保持个劲儿,别太糊锅。”

“好嘞!”赵虎蹲到灶膛,认真添根柴,敢再

酸枣肉攒够锅,苏杏始熬酱。

把枣肉倒刷净锅里,加

拿起锅铲,搅拌。

活。

酸枣肉粘稠,分渐干,越越费劲。

久,苏杏胳膊就酸,额冒汗。

牛默,接过锅铲。

劲,搅,锅里随着作均匀翻滚。

苏杏,活腕,旁指导:“对,然底糊……等熬到锅铲划,痕迹消失,就差。”

熬酱费透,灶点起昏灯泡。

顺赵牛鬓角流吭,只沉稳搅

酱汁颜,然粘稠,最咕嘟冒泡,酸甜浓郁,勾欲。

虎吸吸子,巴巴着:“嫂子,儿真赖!”

连待根也站到灶,靠着框,镜片翻滚酱料,推镜。

终于,苏杏用指沾点酱,碗边试试浓稠度,点:“好!”

刻撤

苏麻利把熬好酸枣酱盛几个刷净玻璃罐瓶里……

里角落翻

透亮酸枣酱装玻璃瓶泛着泽,着诱

就成?”赵虎迫及待。

“成!等放凉盖紧盖子,能子。”苏杏用袖子抹把汗,几瓶酱,疲累却满笑。

,又酱料,神微

根忽然音依:“儿,打算么卖?卖谁?镇供销社。”

话像盆,让赵虎蔫些。

苏杏却数:“供销社。集,咱们摆摊!酱能冲津,也能抹窝饼子,肯定买!先便宜点,试试。”

“摆摊?”赵睛又亮,“个俺熟!俺跟卖过货!俺陪,嫂子!”

牛沉吟片刻,点:“起。”



,苏杏怀着对赶集期待隐隐担忧,沉沉

未亮,几就起

苏杏特用玉米面掺面,贴几个饼子,又切点咸菜丝,煮锅稀粥当饭。

饼子,抹层酸枣酱,递虎:“尝尝咋样?”

牛接过,咬

饼子粗糙混着酱酸甜细腻,,缓解玉米面拉嗓子,好。

话,但很个饼子。

虎狼吞虎咽,含糊夸:“唔!好!酸酸甜甜,比干啃窝!嫂子,肯定能卖!”

连赵根,苏杏也个递过,沉默接过,着,没评价,但没拒绝。

完饭,赵牛把瓶酱军用壶放背篓。

苏杏,又把搪瓷缸子洗净带,当试杯。

虎抢着背起背篓,迎着晨通往镇集

几里,苏杏得脚底,但咬没吭

,集闹起

卖菜、卖、卖针线……吆此起彼伏。

里混着、牲畜各种

角落块空,赵牛铺布,赵虎摆好瓶酱,缸子。

苏杏旁边摊贩样子,清清嗓子,却

管,扯嗓子就喊:“卖酱嘞!好酸枣酱!酸甜胃,抹饼子冲都好!都啊!”

洪亮,吸引些目。但们见个面,卖没见过好奇,就

瓶没卖

虎泄,苏杏里也

判断错酱没

直沉默站旁边,像座靠

苏杏,拿起壶,往缸子里倒点,用片挖勺酱,搅匀。

端着缸淡到旁边带孙子老太太面却诚恳:“娘,孩子尝尝,。”

老太太迟疑,见缸子干净,清爽,赵牛面相也实,便接过递到孙子嘴边。

孩子渴,咕咚亮:“奶奶,甜!酸酸,好!”

老太太自己也尝,咂咂嘴:“哟,挺爽。”

摊子玻璃瓶,“咋卖?”

苏杏赶紧接话:“娘,瓶。自,干净,没加别。”

老太太算便宜,但孙子,也确实解渴,便掏瓶。

!苏杏虎都振奋起

个顾客,面顺些。

苏杏也始壮着胆子招呼,让

酸枣酱独特酸甜物质还丰富代初,对孩子吸引力。

牛沉稳,赵,摊渐渐围

瓶酱,没久卖完。



摸着袋里卖得,苏杏烫。

,但个陌代,靠自己挣到

,赵虎兴奋算着:“瓶,点……哇!嫂子,咱们!”

苏杏也笑着,里盘算扩解决难题:瓶子够,柴消耗……最,酸枣季节性。

着苏杏亮晶晶带笑嘴角,沉默,才忽然

,酸枣还。”

苏杏转,对沉稳

刻,事实,而告诉:放,原料,

“好!”抿唇,笑容。