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第9章

发表时间: 2025-10-26

,果然挂着“悦居”

漆掉些,纹理,两盏灯笼蒙着,像许久没擦过,只靠着框打哈欠,皮耷拉着,们过,也只皮,神里没么精神。

“请问,们掌柜吗?”

苏砚,正好能让见,语里带着点客,却没显得卑微。

睛,打量着们——见两穿着洗得粗布衫,里还拎着个篮,篮里装着陶罐,耐烦:

掌柜么?招杂役,也买粗粮。”

当杂役,也卖粮,”

苏砚从怀里掏块用油包着肠,递过,油包得紧实,还能见里面卤汁浸润

让掌柜尝尝,卖。”

接过油包,捏捏,皱着眉打

股浓郁、菜样,带着点,还鲜,勾得肚子直叫。

愣,齿刚碰到卤肠,就糯入,咸里带着点回甜,点腥都没

睛瞬,嚼着含糊:“……错啊!比咱们酱肉还好!”

苏砚苏宁,态度刻好些,

们等着,叫掌柜!”

着就,连靠打哈欠都没

苏宁挑挑眉,向苏砚:

办事,还提。”

苏砚挠笑,根还

“昨儿直接拿,怕掌柜嫌麻烦,愿尝。先让得好,自然叫掌柜

毕竟粗布麻,很被当成,就见到掌柜

现所况都验算遍啊”

“嗯,也吧,只子里过遍”

也挺好,直杜绝躲到被子里懊恼

“当初么就没呢...哎!”况。

儿,个穿着青布跟着

带着些愁容,淡淡,像许久没好,鬓角还沾脚步都些沉。

见苏砚苏宁,先愣,

穿着洗得布衫贴簪绾着半束,几缕碎颊边,垂眸

侧,褂袖卷到臂,沾着腕,额被阳染成神里漫过眉梢,伸别好,

两个半孩子,肖掌柜愣愣随即还,礼数没

“两位?”

“掌柜您好,”

苏砚步,也样子拱作虽涩,却很认真,

叫苏砚,哥苏宁。让您尝尝,售卖,也您添菜。”

肖掌柜点点,目神里带着点疑惑

两个孩子穿着,么好样子,刚才副馋样,又让点期待。

“哦?便尝尝吧,,凉着好。”

季,虽然没,但刮起,对确实哈。

堂里空荡荡,只几张子蒙着,似乎很久没,连空都带着点

肖掌柜领着到靠子旁,伸,指尖沾

“委屈两位儿吧。”

个空盘子双干净筷子,还顺便,态度比刚才殷勤

苏砚打篮,翼翼釉陶罐,揭布塞股更浓郁刻弥漫

裹着角、桂皮,还清苦,混着肉,往子里钻,连掌柜都忍子,原本皱着都舒展些。

苏砚用筷子夹几块卤肠、几片猪肝放盘子里,推到掌柜面

“掌柜,您尝尝。们用自法子,没,还入,您试试就。”

掌柜拿起筷子,犹豫

,还没见过种颜么浓点没底。

块卤肠放嘴里。

,卤汁嘴里散糯却烂,嚼起带着点韧劲,点腥都没,甚至比酱肘子还睛亮亮,又夹块猪肝尝

材嫩得很,卤丝肉里,点都柴,咽嘴里还留着

“好!好!”

掌柜筷子,愁容散些,语

!比任何菜都!两位打算作?按斤卖们,还……”

苏宁站旁,着掌柜反应,

原以为过卤适应,没到掌柜居然

原本只让苏砚练练孩子能打交,现得,或许真能成,还能里添点收入。

“掌柜期供应,”

苏砚音很稳,点都

“您得好,们每送过鲜得很,您按样您品,客定就能吸引些也能好起。”

掌柜点点敲着,“笃笃”音,像盘算。

儿,向苏砚,神里带着点认真:

确实好,只……材,以货,就又没,麻烦。”

苏砚苏宁,见苏宁没话,只,便

“掌柜瞒您,就肠、猪肝、猪肺些。们处理得很干净,洗猪肠就用粗盐搓好几遍,还换几次点腥都没,您也尝。”

掌柜笑容瞬愣,筷子,神里些退缩,甚至还往子,像点嫌弃:

“猪……猪?”

皱起眉,语都变

……谁都敢啊!,怕嫌脏,,到仅吸引,反而还‘悦居’招牌,就完!”

苏砚就料到反应,点都慌,带着笑,语些:

“掌柜,您先别急。客嫌猪脏,因为以处理干净,也没么好

啊,告诉客,只‘卤’,们尝着好,自然买。

,就算,也。毕竟好才,您?”

肖掌柜皱着眉,没话,指依敲着,敲得比刚才更响些。

里确实

越差,信,似乎彻底放弃打算。

当初被分座酒打理里,酒步都投射着血。呢?

个亏损买卖。



盘活,就用放弃。但又谈何容易呢?再办法,真

真好,能卖定真能救酒

事儿,险太被客,传就全毁,以都难。

“掌柜,”苏砚接着,语里带着点诚恳,

“您,咱们以先试卖几您送,您按成本价赚您差价。卖得好,咱们再作;

卖得好,您也没么损失,,您么样?”

掌柜苏砚,又盘子里还冒着......

顿,像神里带着点急切,

样吧,们把方子卖。以些,们也能拿到举两得,么样?”

苏砚愣愣,到掌柜买方子。原本期供应,样每都能收入,积,比次性卖方子划算

而且卖方子,以就没个赚向苏宁,神里带着点疑惑,苏宁见。

苏宁站旁,方子其实

里面用常见料,角、桂皮、杂货铺就能买到,只里面,再试试材,用久就能研究

而且,处理,每都得洗到半夜,墨儿儿还,帮忙,自己也撑

如直接把方子卖次性拿到,还能省些事,也能里添点积蓄,买些米面,让几个孩子能饱。

“掌柜,”苏宁,语很平,“卖方子也以,只您愿方子们琢磨很久,处理猪步骤也很麻烦,随便就能。”

掌柜见苏宁同,语

子,么样?方子虽然好,但毕竟用猪,卖价,两已经,够们买好几斤米。”

苏砚刻皱起眉,语都沉些:

“掌柜两太!您方子能让您,您损失两。

们处理猪也费功夫,粗盐就用半斤,还料,都两连成本都够。最也得两!”

两?太!”

掌柜,语里带着点急,

“最两,能再,就算好,也卖价,定还亏本,到!”

“掌柜,您话就,”

苏砚神里带着点坚定,

“您刚才也尝比您里任何菜都好。

您好好卖,定个价,客肯定愿买。到候客仅卤能卖,您酒、菜也能卖些,子能比。而且,您买方子,以就能自己用再,您赚。再们以再把方子卖,您就用担您抢很划算吗?”

掌柜皱着眉,敲得更响里像两个打架

疼,希望。

苏砚实话,子也数目,里已经两,

样吧,两,”

掌柜,语里带着点坚定,

子,里现就算办法。”

“掌柜,您再添两,就两,”

苏砚坚持,语很稳,

方子好,您买肯定亏。您因为方子,以

您实以把处理猪详细步骤也,您照着,保证样,样您也省琢磨功夫,值啊!”

掌柜犹豫儿,盘子里

还冒着,又样子,最终点,像

“好!两就两!们把方子,包括处理猪步骤,们拿。”